LES FEMMES, L'ÉPINE DORSALE DE LA PENSION DE FAMILLE
21 octobre 2023
Les pensions de famille font partie intégrante de l'histoire de notre communauté basque aux Etats-Unis, et le rôle des femmes dans ces établissements était considérable. Nous voulons mettre en lumière ces femmes, leur force, leur endurance et leurs caractéristiques qui ont finalement servi de base aux communautés telles que nous les connaissons aujourd'hui.
Panélistes :
Anna Iriartborde
Des Alpes
San Francisco, CA
Marie Louise Lekumberry
J.T. Basque Bar & Dining Room
Gardnerville, NV
Bernadette Berterretche Helton
Restaurant Centro Basco
Chino, CA
Meggan Laxalt Mackey
Therese Alpetche Laxalt Hôtel français
Carson City, NV
Jenny Maita Poncetta
Woolgrowers Restaurant & Cocktail Lounge
Bakersfield, CA
MODÉRÉ PAR : Jeronima "Jeri" Echeverria, Ph.D.
Auteur de plusieurs ouvrages sur l'immigration dans l'Ouest des États-Unis, dont l'histoire des pensions basques dans l'Ouest américain, Home Away from Home, et un recueil d'articles sur le rôle des femmes basques dans l'Ouest américain, Portraits de Basques dans le Nouveau Monde.