En improvisant malgré les difficultés, une chanteuse basque perpétue la tradition au Nevada

par Carly Sauvageau

"Le talent de Jesus "Jess" Goñi, habitant du comté de Washoe, pour un style de chant traditionnel basque appelé bertsolarisme La cuisine et ses saveurs distinctes ont donné naissance à un menu que même les hôtes locaux d'origine basque louent".

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