par Jeronima Echeverria
Jeronima Echeverria explique en détail les raisons pour lesquelles les pensions basques, ou "ostatuak", ont été créées et l'importance de leur fonctionnement pour les immigrants qui sont venus aux États-Unis. Elle poursuit en partageant l'histoire de chaque lieu géographique où les différents ostatuak ont fonctionné, en fournissant des références historiques sur les lieux, les propriétaires, les aménagements des pensions et, dans la mesure du possible, des souvenirs personnels des pensionnaires. Ce livre fournit un magnifique compte rendu historique et des recherches sur plus de 500 ostatuak entre 1860 et 1950. L'ouvrage peut être emprunté à notre bibliothèque ou acheté sur le site suivant Amazon.
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