PAYS BASQUE : UN VOYAGE CULINAIRE DANS LE PARADIS DES GOURMETS

un livre de cuisine

"Dans mon enfance, le Gâteau Basque était un incontournable des anniversaires et des dîners de famille. Après avoir découvert le Cheesecake La Vina dans le livre de cuisine de Marti Buckley, il est devenu un favori de la famille et fait désormais partie de la rotation des desserts lors des fêtes de famille ! Même si vous n'aimez pas cuisiner ou faire de la pâtisserie, ce livre est rempli de magnifiques photos du Pays basque et vaut la peine d'être lu (il ferait même un excellent livre de salon pour les amis et la famille)."- le critique, membre du conseil d'administration de BEO

Si vous êtes à la recherche d'un excellent livre de cuisine basque, ne cherchez pas plus loin que le livre de l'auteur primé Marti Buckley, Basque Country : A Culinary Journey Through a Food Lover's Paradise, de l'auteure primée Marti Buckley. Ce livre est non seulement rempli de recettes de plats basques emblématiques, mais Marti Buckley y insère également des histoires et des photos du Pays basque, de sa culture et de ses coutumes. Si vous parvenez à parcourir une poignée de pages sans vous précipiter sur votre réfrigérateur pour préparer quelque chose de délicieux, vous vous souviendrez de votre dernière visite au Pays basque ou vous penserez à planifier un voyage dès que possible !

Le meilleur dans tout ça : Le prochain livre de Buckley est consacré aux pintxos et sortira le 9 avril. Intitulé "The Book of Pintxos : Discover the Legendary Small Bites of Basque Country" (Le livre des pintxos : découvrez les petites bouchées légendaires du Pays basque), il contient plus de 70 recettes, mettant en lumière leur histoire et les bars dans lesquels elles ont été créées. Vous pouvez précommander le livre partout où il est vendu, y compris sur Amazon.