Egilea: Charlotte Druckman
«28 hilabete igaro dira edonor geldi zitekeela Txikito — Eder Montero eta Alex Raij sukaldariek zuzentzen duten Chelsea jatetxe txikia — erreboilo osoa alboan, tripakiak bizkaina saltsarekin edo bakailaoa pil-pilarekin. Pandemia edo bestela, bi urte baino gehiagoko itxiera negozio gehienen desagerpena litzateke (pentsa ezazu alokairu hori guztia). Ez da horrela Txikitorentzat, hilabete honetan berriro irekitzeko prest dagoena».
#BEuskalgastronomia