Egilea: Scott Bolles
“Lennox Hastie sukaldariaren Surry Hills jatetxe saridunari, Firedoor, euskal inspiratutako ardo-tabernari? Bai mesedez."
#basquesinaustralia
BANGKOK: gozatu euskal sukaldaritzarekin Inaki Bolumburu sukaldariarekin JAM JAM Eatery & Bar-en
Egilea: Natasha Sethi
"Prestige Planner: Aste honetan egin beharreko gauzarik onenak (2022ko apirilaren 18tik 24ra)" izeneko lehen "egin beharreko gauza" gisa agertzen da Inaki Bolumburu sukaldariaren eta ASAI Bangkok Chinatown-en arteko lankidetza pop-up hau apirilaren 20an eta 21ean gertatuko da.
#basquesinbangkok
Guernica: Espainiako Gobernuak uko egin dio Picassoren Gerra Zibileko maisulana Euskal Herriko Guggenheim museoan erakusteari.
Elena Gocmen Ruedaren eskutik
“The picture, depicting the 1937 bombing of the Basque town of the same name, has never been displayed in the region.”
#picassosguernica
Beldarrainek bi liburutan argitaratu ditu artikuluak
Boiseko Estatuko Unibertsitateko Komunikazio eta Marketin Bulegoaren eskutik
“Euskal Ikasketen Prentsa-k “Euskal Emakumeak Erbestean: Euzko-Gogoa Kultur Aldizkariaren bitartez Euzko-Gogoa Kultur Aldizkariaren bitartez euren ahotsak eta eragina gogoratuz” argitaratu zuen Memoria eta Emozioa: 'Euskal Emakumeen Ipuinak; bigarren artikulua, 'Jokin Zaitegi: Erbestetik Euskal Komunitate Irudikatua Eraikitzen (Jokin Zaitegi: erbestetik euskal irudikatua)' euskaraz idatzia, 'Exilio y Humanidades. Rutas de la Cultura (Erbestea eta Humanitateak. Kulturaren Bideak).'”
#euskalliteratura
NYC | El Quijote bere lehengo glamourra makurtzen da
Pete Wells-en eskutik
"Ez da lehen bezain merkea, baina Chelsea hotelean aintza lausotu ostean, Espainiako jatetxe nagusia berpiztu egin da".
#countusin
ALBANY, NY | Kritikaren koadernoa: Albanyko La Centralita Culinary Studio
Egilea: Susie Davidson Powell
Elkarrekin dokumental bat filmatu zuten senar-emazte talde baten istorio liluragarria (Txoko Esperientzia. Euskaldunen Sukaldaritza Espazio Sekretua. 2017, 54 min) ordutik jantoki-esperientzia paregabea ireki dutenek (eurek) "Espainiako gastronomia aberatsa bildu, gozatu eta ezagutzeko gune paregabe eta intimo" gisa deskribatu zuten.
#signusup
SONOMA, CA | animo euskal estiloko haragia eta arraina ekartzen ditu Sonomara (korear ukituekin)
Egilea: Jay Barmann
Sonoma herriaren ertzean, McDonald's baten ondoan kokatuta, Sonoma herriaren ertzean, herriko plazatik auto gutxira, euskal estiloko egurrezko haragi eta arrainetan oinarritutako jatetxe berri bat dago, New Yorkeko antzinako ramen batekoa. sukaldaria.
Eskerrik asko, Evelyne!
1TP5Ahosabaia lehertzen
Euskal kulturaren tokiko eta historiako garrantziaz hausnartzea
Egilea: Julianne Gee
Hizkuntza askotako hiztun izateari buruz hitz egiterakoan, Nere Lete doktoreak, Boise State-ko Euskal Ikasketetako irakasle eta zuzendariak, txantxetan egin zuen bere seme-alabekin euskaraz egiteaz. "Edozein hizkuntza uler dezatela nahi dut", esan zuen barrez. Ziortza Gandarias Beldarrain doktoreak eta Xabier Irujo doktoreak (Irujo doktorearen emaztearekin batera) barre egin zuten ulermen partekatuz...
#Basquerockstars
FLORIDA | JLBk zer jan zuen: El Basque Vin & Pintxo Bar
Egilea: Annabelle Tometich
El Basque Vin & Pinto Bar 2022ko urtarrilaren 2an ireki zen Bonita Springs-en. Jatetxea John Colonengandik dator, bera ere Napoliko Bodega Oleren jabea. El Basque Espainia iparraldeko euskal eskualdeko sukaldaritzan espezializatua dago, hala nola "ganbak tocino" hauek, baratxuri-chili ganbak hirugiharran bilduta eta cilantro krema baten gainean zerbitzatzen direnak.
#hotsakdelish
NYC | Ernesto's-en Euskal Herriko Janari Erromantikoa
Egilea: Hannah Goldfield
Ryan Bartlow-ek, Lower East Side jatetxe honetako sukaldari-bazkideak, badaki zer egin trufekin eta foie-grasarekin, baina baita entsaladarekin eta ogitartekoekin ere; barazki egositako plater bat ere apur bat sexy izan daiteke.
1TP5Mesedez
Euskara 
English 
Français 
Español