AMAYA F. / Finalista

-n argitaratua arabera beobasque urtean bekak 24

Gaia: Elikaduraren eragina euskal kulturan

Connecting Around the Table

“My first interactions with my Basque culture were through the Basque dinners my mother and grandmother threw when we lived in a community with a very low Basque population. I grew up seeing how these Basque dinners brought the community together and shared our Basque culture with others. When I went to the Basque Country this summer, I discovered that the strong community aspect of food is the center of Basque culture, and it is here that people come together. That’s the power of food. It remains timeless; even as everything around it changes, we still have the table to sit around and connect.”

Saioa S. / Finalista

-n argitaratua arabera beobasque urtean bekak 24

Gaia: Elikaduraren eragina euskal kulturan

Besteentzat janaria besterik ez da, niretzat, nire dena da

“Elikagaiak Euskal Kulturan izan duen eragina munduan hazi ahala eragin dit. Janaria erosotasun iturri izan da, beti pentsatzen dudalako nire familia harrigarrian janariz inguratuta nagoenean, bizi naizen bizitzak eman dizkidan urteetako oroitzapenekin lotuta baitago!

Saioa S. Aurkezpena

ENARA I. / Finalista

-n argitaratua arabera beobasque urtean bekak 24

Gaia: Elikaduraren eragina euskal kulturan

Gâteau Basque

“Gaia “Elikagaiak euskal kulturan duen eragina” zela jakin nuenean berehala etorri zitzaidan gogora amonaren sukaldaritza eta euskal sukaldaritzaren tradizio aberatsa. Nire ama izan zen amonaren Gâteau euskarazko errezetaren atzean dagoen istorioa eta azkenean nirekin partekatzearen esperientzia esanguratsua idaztea proposatu zidana. Tarta egitean nire emozioak eta pentsamenduak ez ezik, jaso nahi nituen
lehen aldiz baina baita une honen esanahi sakonagoa ere. Saiakera honen lehen zirriborro batzuen ondoren, argi geratu zen errezeta hau niretzat ez ezik amarentzat ere garrantzitsua zela. Nire amonak hura partekatzeak momentu giltzarri bat markatu zuen berarentzat, euskal komunitatearekin zuen lotura sakonagoa sinbolizatzen zuelako eta bere eta nire amonaren arteko lotura eta konfiantza sendotu baitzuen».

Enara I 2024 Aurkezpena

HEMENDIK

-n argitaratua arabera beobasque urtean BEOpicks, Erosi gaur

kafe-mahai liburu bat

«Kultura bat ezagutzeko mila modu daude, baina ez ditugu sarritan kontuan hartzen berezkotzat hartzen ditugun 'gauza' horien atzean dauden istorioak. Euskal Herriko 50 objektu ikoniko nabarmenduz, liburu honek argazki txundigarriak eta istorio liluragarriak erabiltzen ditu berrikuntza eta sormenaren mundua deskribatzeko. Hori ez ezik, liburua irekitzen dudan bakoitzean zerbait berria ikasteko aukera ematen didan moduan bilduta dago. Ez nekien hau behar nuenik”.

HEMENDIK (“hemendik” euskaraz) euskaraz/ingelesez, euskaraz/frantsesez eta euskaraz/gazteleraz dago.

*Hona hemen jakin behar duzun beste zerbait: BEO liburu hau sortu duen erakundearekin lanean ari da nabarmendutako objektuen atzean dauden istorio batzuei buruzko eztabaida antolatzeko. Birtuala izango da, hau da, edozein lekutatik sartu ahal izango da. Egon adi xehetasunak argitzen ditugun bitartean. Bitartean…

BEGIAK EGITEA EROSI AURRETIK
EROSI ZURE KOPIA GAUR

lagin irudiak:

EROSI ZURE KOPIA GAUR

EZ NAIZ HEMENGOA

-n argitaratua arabera beobasque urtean BEOpicks, Erreprodukzioa eskuragarri

Giedrė Žickytė & Maite Alberdik zuzendu eta idatzitako film laburra

“Hau ederki filmatu ez ezik, giza izaera eta euskal nortasun ezaugarri sendoak magikoki jaso eta uztartzen ditu, ikusleari pertsonaia nagusiarekin identifikatzea oso erraza eginez. Barre eta negar egin nuen eta, bakarrik ikusten nuenez, beste norbaitekin hitz egiteko gogoa geratu nintzen, 25 minutuko film honetatik asko dagoelako deskargatzeko”.

Josebe, Txileko zaharren egoitza batean bizi dena, espainiarra dela dioten txiletarrez inguratuta dago, baina irmo jarraitzen du espainiarra ez dela baina, hain zuzen ere, euskalduna dela.

KONTXATU:

HILKETA PENSIONETAN

-n argitaratua arabera beobasque urtean BEOpicks, Erosi gaur

arabera Elizabette Guéçamburu

«Ipuin kontalari trebea da egilea, eta ipuina nerabe baten begietatik idazteak itxaropena ematen dio irakurleari. Xehetasun zehatzek eta erreferentzia historikoek nahikoa sakontasun eskaintzen dute irakurleak benetakoa den ala ez zalantzan jartzeko... eta amaierako argumentuaren bira bikaina da. Irakurketa erraza eta atsegina. Zalantzarik gabe gomendagarria.”

1940ko pentsio batean kokatuta, eleberri honek Anna Elissetche nerabe baten kronika egiten du bere sudurrean bertan gertatzen den hilketa bat ikertzen ari den bitartean. Konta daitezkeen pertsonaiak dituen istorio dibertigarria, Murder at the Boardinghouse-n irakurleak poztuko ditu eta "NORENKUNTZA?" galdetuko die.

EROSI ZURE KOPIA SINATUTA GAUR
EROSI ZURE KOPIA GAUR

PINTXOEN LIBURUA

-n argitaratua arabera beobasque urtean BEOpicks, Erosi gaur

arabera Marti Buckley

Marti Buckley-k berriro egin du Euskal Herritik ateratako janari onenetako bati, pintxoari, ikusmen erakargarri eta aho-ureztagarriarekin. Buckley-ren “The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country”-k pintxo ezagunenetako batzuk egiteko pausoz pauso errezetak biltzen ditu, zeinen errezeta eta historiak ez dira inoiz hain zehatz-mehatz idatzi. Pintxo famatu hauek etxean egiten ikasiko ez ezik, Buckley-k haien jatorri-istorioak eta lehen zerbitzatzen ziren tabernen historia ere azaltzen ditu.

Bereziki maite dut Buckleyk pintxo bat deskribatzen duen modua: “Egia esan, pintxoak bizimodu bat dira, munduko txoko oso txiki bateko espezifikoak... Tabernarik gabeko pintxoa ez da pintxo bat. Edaririk gabeko pintxoa eta hitz egiteko lagun edo tabernari batekin basora erortzen den zuhaitz atsotibagarria bezalakoa da, inork entzuten ez duena, benetakoa al da? Pintxoak ez dira soilik "zer" bat, jaten dituzun lekuan eta jaten dituzun bitartean egiten duzuna dira, haien testuinguru kulturaletik bereizezinak dira".

EROSI ZURE KOPIA GAUR