un libro de cocina
"Durante mi infancia, el Gateau Basque era un plato básico en cualquier cumpleaños o cena familiar. Después de descubrir La Vina Cheesecake en el libro de cocina de Marti Buckley, ¡se ha convertido en un favorito de la familia y ahora forma parte de la rotación de postres en las reuniones familiares! Incluso si no te gusta cocinar, este libro está lleno de fotos impresionantes del País Vasco y vale la pena leerlo (¡incluso sería un gran libro de sobremesa para los amigos y la familia!)." - el revisor, miembro del Consejo de BEO
Si está buscando un buen libro de cocina vasca, no busque más: País Vasco, de la galardonada autora Marti Buckley: A Culinary Journey Through a Food Lover's Paradise, de la galardonada autora Marti Buckley. No sólo está repleto de recetas de platos vascos emblemáticos, sino que Buckley también entrelaza historias y fotos del País Vasco, su cultura y sus costumbres a lo largo del libro. Si consigues pasar un puñado de páginas sin correr a la nevera para preparar algo delicioso, te encontrarás recordando tu última visita al País Vasco o pensando en planear un viaje cuanto antes.
Y lo mejor de todo: El próximo libro de Buckley trata sobre pintxos y saldrá a la venta el 9 de abril. Se titula "El libro de los pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country", contiene más de 70 recetas, destacando su historia y los bares en los que se crearon. Se puede encargar por adelantado en todos los lugares donde se venden libros, incluido Amazon.
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